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Veja como eu faço bolo de fubá fofinho e macio para o café da tarde
Um bolo de fubá fofinho perfumando a sua cozinha e saindo do forno quentinho é muito bem-vindo, não é mesmo? Com o Canal Nandu Andrade, você aprenderá a fazê-lo de maneira fácil e rápida, batendo os ingredientes no liquidificador e levando para assar. Perfeito para acompanhar um café passado na hora, ele fará sucesso em sua mesa, então faça hoje mesmo!
Ingredientes
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- 1 xícara (chá) de leite integral
- ⅓ de xícara (chá) de óleo
- 4 ovos inteiros
- ½ colher (chá) de erva-doce (opcional)
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 1 e ½ xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de fubá mimoso
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Modo de preparo
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- No copo do liquidificador coloque: 4 ovos inteiros, 1 e ½ xícaras (chá) de açúcar, ⅓ de xícara (chá) de óleo, 1 xícara (chá) de leite integral e 2 xícaras (chá) de fubá mimoso.
- Tampe e deixe bater para homogenizar.
- Acrescente 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento e bata rapidamente.
- Transfira a massa para uma tigela, junte ½ colher (chá) de erva-doce (opcional), misture, inclua 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e torne a misturar com uma espátula.
- Despeje a massa numa forma de furo central (21 cm de diâmetro x 8 cm de altura), previamente untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 35 minutos (faça o teste do palito, se sair limpo e seco, está assado.
- Retire, desenforme, sirva e delicie-se com seu sensacional bolo de fubá fofinho!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/veja-como-eu-faco-bolo-de-fuba-fofinho-e-macio-para-o-cafe-da-tarde