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🍳 Receitas

Veja como fazer a melhor salada de macarrão: a mais molhadinha e cremosa de todas

A salada de macarrão é uma opção prática, saborosa e versátil, ideal para diversas ocasiões, como almoços em família, piqueniques, festas e até mesmo como acompanhamento de churrascos.

Ingredientes

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  • 250 gramas de macarrão parafuso
  • 2 litros de água fervente e 1 colher (sopa) rasa de sal (para cozinhar o macarrão)
  • 1 xícara (chá) de cenoura ralada 
  • 1 xícara (chá) de presunto picado 
  • 1 xícara (chá) de cebola 
  • 1 xícara (chá) de milho verde sem a água
  • 1 xícara (chá) de ervilha fresca congelada
  • ½ xícara (chá) de maionese 
  • ¼ xícara (chá) de azeite (para o molho)
  • ¼ xícara (chá) de azeitonas pretas 
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) rasa de salsinha picadinha
  • 2 colheres (sopa) rasa de cebolinha picadinha
  • 2 colheres (sopa) de alho 
  • ½ colher (sopa) de azeite (para o macarrão depois de cozido)
  • ½ colher (sopa) rasa de orégano
  • ¼ colher (chá) rasa de pimenta do reino
  • 1 colher (chá) rasa de sal

Modo de preparo

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  2. 250 gramas de macarrão parafuso
  3. 2 litros de água fervente e 1 colher (sopa) rasa de sal (para cozinhar o macarrão)
  4. 1 xícara (chá) de cenoura ralada 
  5. 1 xícara (chá) de presunto picado 
  6. 1 xícara (chá) de cebola 
  7. 1 xícara (chá) de milho verde sem a água
  8. 1 xícara (chá) de ervilha fresca congelada
  9. ½ xícara (chá) de maionese 
  10. ¼ xícara (chá) de azeite (para o molho)
  11. ¼ xícara (chá) de azeitonas pretas 
  12. 1 caixinha de creme de leite
  13. 2 colheres (sopa) rasa de salsinha picadinha
  14. 2 colheres (sopa) rasa de cebolinha picadinha
  15. 2 colheres (sopa) de alho 
  16. ½ colher (sopa) de azeite (para o macarrão depois de cozido)
  17. ½ colher (sopa) rasa de orégano
  18. ¼ colher (chá) rasa de pimenta do reino
  19. 1 colher (chá) rasa de sal
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/veja-como-fazer-a-melhor-salada-de-macarrao-a-mais-molhadinha-e-cremosa-de-todas