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Veja como fazer a melhor salada de macarrão: a mais molhadinha e cremosa de todas
A salada de macarrão é uma opção prática, saborosa e versátil, ideal para diversas ocasiões, como almoços em família, piqueniques, festas e até mesmo como acompanhamento de churrascos.
Ingredientes
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- 250 gramas de macarrão parafuso
- 2 litros de água fervente e 1 colher (sopa) rasa de sal (para cozinhar o macarrão)
- 1 xícara (chá) de cenoura ralada
- 1 xícara (chá) de presunto picado
- 1 xícara (chá) de cebola
- 1 xícara (chá) de milho verde sem a água
- 1 xícara (chá) de ervilha fresca congelada
- ½ xícara (chá) de maionese
- ¼ xícara (chá) de azeite (para o molho)
- ¼ xícara (chá) de azeitonas pretas
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres (sopa) rasa de salsinha picadinha
- 2 colheres (sopa) rasa de cebolinha picadinha
- 2 colheres (sopa) de alho
- ½ colher (sopa) de azeite (para o macarrão depois de cozido)
- ½ colher (sopa) rasa de orégano
- ¼ colher (chá) rasa de pimenta do reino
- 1 colher (chá) rasa de sal
Modo de preparo
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- 250 gramas de macarrão parafuso
- 2 litros de água fervente e 1 colher (sopa) rasa de sal (para cozinhar o macarrão)
- 1 xícara (chá) de cenoura ralada
- 1 xícara (chá) de presunto picado
- 1 xícara (chá) de cebola
- 1 xícara (chá) de milho verde sem a água
- 1 xícara (chá) de ervilha fresca congelada
- ½ xícara (chá) de maionese
- ¼ xícara (chá) de azeite (para o molho)
- ¼ xícara (chá) de azeitonas pretas
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres (sopa) rasa de salsinha picadinha
- 2 colheres (sopa) rasa de cebolinha picadinha
- 2 colheres (sopa) de alho
- ½ colher (sopa) de azeite (para o macarrão depois de cozido)
- ½ colher (sopa) rasa de orégano
- ¼ colher (chá) rasa de pimenta do reino
- 1 colher (chá) rasa de sal
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/veja-como-fazer-a-melhor-salada-de-macarrao-a-mais-molhadinha-e-cremosa-de-todas