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Veja como fazer um bolo de cenoura bem chocolatudo e macio para sua páscoa
Que tal preparar uma sobremesa de arrancar suspiros nessa Páscoa? Esse bolo de cenoura é irresistível, fácil e aposto que irá agradar a todos.
Ingredientes
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- 200ml de óleo
- 2 xicaras (chá) de cenoura crua picada (270g)
- 4 ovos
- 1 e ½ xícara de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Modo de preparo
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- Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e a cenoura crua picada até homogeneizar.
- Transfira essa mistura para uma tigela, adicione a farinha de trigo aos poucos e misture bastante com um fouet.
- Acrescente o fermento em pó e misture levemente.
- Em um refratário (32x22cms) untado com manteiga, despeje essa massa espalhando-a bem.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/veja-como-fazer-um-bolo-de-cenoura-bem-chocolatudo-e-macio-para-sua-pascoa