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Veja como preparar um recheio cremoso para sua torta salgada no jantar
Preparar um recheio cremoso e irresistível pode tornar uma receita simples a um nível totalmente requintado. Aprenda com essa dica que o canal frigideira com tampa Juliana Reis nos oferece a fazer o melhor e mais diferenciado recheio cremoso da sua vida, você vai adorar!
Ingredientes
- 400 gramas de requeijão cremoso
- 80 gramas de azeitonas
- 2 tomates
- 1 kg de filé de peito de frango
- 1 cebola
- 6 dentes de alho
- 1 pimentão pequeno
- 1 latinha de milho sem a água
- 1 xícara(chá) de água + 2 colheres(sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) da água do cozimento do frango
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salsinha e cebolinha a gosto
- 2 colheres(chá) de colorau
Modo de preparo
- Numa panela coloque o óleo ou azeite, leve em fogo médio, adicione o alho, a cebola e deixe dourar.
- Acrescente o colorau, o pimentão picado, refogue um pouco. Coloque o frango desfiado, misture para incorporar, adicione a azeitona, a tomate, o milho verde e misture bem.
- Coloque o caldo do cozimento do frango, o sal, pimenta do reino, e mexa para agregar todos os ingredientes.
- Tampe a panela e deixe cozinhar por 10 minutos, mexendo de vez em quando.
- Depois desse tempo, adicione a mistura de água + farinha de trigo, mexa bem, ajuste o sal, e deixe cozinhar por 3 minutos.
- Acrescente o cheiro verde, misture para agregar e retire do fogo. Deixe esfriar para utilizar.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/veja-como-preparar-um-recheio-cremoso-para-sua-torta-salgada-no-jantar