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Veja como preparar uma farofa de natal completa e bem temperada para o seu almoço natalino
Essa farofa de natal é a melhor escolha de acompanhamento que você pode fazer na sua ceia, pois além de ser extremamente saborosa, é também muito fácil de se preparar, o que vai te poupar muito trabalho. Essa maravilha de farofa nós aprendemos no canal Isamara Amâncio, você não pode deixar de fazer!
Ingredientes
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- 4 xícaras de chá de farofa pronta (ou farinha de milho ou mandioca)
- ½ lata de milho-verde
- ½ lata de ervilha
- 1 gomo de linguiça calabresa em cubinhos
- 150g de bacon em cubinhos
- ½ pimentão vermelho em cubinhos
- ½ pimentão amarelo em cubinhos
- ½ pimentão verde em cubinhos
- 2 colheres de sopa de azeitonas fatiadas
- ½ xícara de chá de uvas passas
- 1 cebola bem picada
- 3 dentes de alho picados
- 3 colheres de sopa bem cheias de manteiga
- cheiro-verde a gosto
- sal a gosto
Modo de preparo
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- Frite o bacon e a calabresa em uma panela grande.
- Quando dourar, adicione a manteiga.
- Assim que derreter, adicione a cebola, o alho e os pimentões para refogar.
- Na sequência, entre com as azeitonas, o milho, a ervilha e as passas.
- Mexa bem e adicione a farofa aos poucos, sem parar de mexer.
- Corrija o sal e finalize com cheiro-verde.
- Sua maravilhosa farofa de natal já está pronta para ser servida! Bom apetite e boas festas!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/veja-como-preparar-uma-farofa-de-natal-completa-e-bem-temperada-para-o-seu-almoco-natalino