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Veja o segredo do bife a rolê perfeito que fica macio e suculento igual de restaurante
O bife à rolê é um clássico da culinária brasileira, que nunca sai de moda, sempre está presente num almoço ou jantar, e em cardápios de vários restaurantes.
Ingredientes
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- 1 sachê de molho de tomate
- 700 gramas de bife de patinho bovino
- 150 gramas de bacon
- ½ gomo de linguiça calabresa
- ½ cenoura
- 2 dentes de alho
- 1 cebola
- 1 xícara(chá) de água
- Alho em pó a gosto
- Páprica defumada a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 pitada de açúcar
- 1 fio de azeite
- Cheiro verde a gosto
Modo de preparo
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- 1 sachê de molho de tomate
- 700 gramas de bife de patinho bovino
- 150 gramas de bacon
- ½ gomo de linguiça calabresa
- ½ cenoura
- 2 dentes de alho
- 1 cebola
- 1 xícara(chá) de água
- Alho em pó a gosto
- Páprica defumada a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 pitada de açúcar
- 1 fio de azeite
- Cheiro verde a gosto
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/veja-o-segredo-do-bife-a-role-perfeito-que-fica-macio-e-suculento-igual-de-restaurante