Você não vai acreditar como é fácil e delicioso esse pãozinho de coco super macio

O pãozinho de coco, com sua textura macia e sabor inigualável, é uma opção deliciosa para saborear no café da manhã ou lanche da tarde ou para surpreender amigos e familiares. 

 Como fazer pãozinho de coco 

Para fazer pãozinho de coco vamos precisar de farinha de trigo, leite morno, açúcar, manteiga derretida, fermento biológico seco, ovos e sal. Iremos misturar numa vasilha, os ingredientes da massa do pãozinho de coco, seguindo a sequência de adição e preparo, deixando para adicionar a farinha de trigo por último, aos poucos, até o ponto de amassar com as mãos e obter uma massa lisa que não grude nas mãos. Para dar continuidade na receita teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo para que o resultado seja um sucesso. Depois disso, vamos levar para assar por 20-25 minutos, retirar do forno, deixar amornar, pincelar com leite condensado e empanar no coco ralado. E agora é só saborear essa delícia de pãozinho de coco!

Ingredientes da receita de pãozinho de coco 

• 4 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 1 xícara(chá) de leite morno
• ½ xícara(chá) de açúcar
• 3 colheres(sopa) de manteiga derretida
• 1 envelope de fermento biológico seco 
• 2 ovos 
• ½ xícara(chá) de leite condensado  
• 1 ½ xícara (chá) de coco ralado 
• 1 colher(café) de sal 

Modo de preparo 

1. Numa vasilha coloque o fermento biológico seco, o açúcar e o leite morno. Misture bem para homogeneizar. 
2. Adicione os ovos, o sal e a manteiga derretida, misture um pouco mais. 
3. Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, misture bem até o ponto de amassar na bancada e obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos. 
4. Coloque na vasilha, cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos. Depois desse tempo, divida a massa em porções iguais (50 gramas cada).
5. Pegue uma porção de massa, modele um cordão bem comprido, junte as pontas e torça para formar o pãozinho torcidinho. Repita o processo com todas as porções de massa.
6. Disponha os pãezinhos numa assadeira untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20-25 minutos. 
7. Retire do forno, deixe amornar, pincele os pãezinhos com o leite condensado e empane no coco ralado.  
8. Coloque numa travessa para servir esse maravilhoso pãozinho de coco!