Você nem imagina como é fácil e barato fazer esses cookies de nescau

A receita dos cookies de nescau que o Canal Dika da Naka nos trouxe, além de ter uma textura crocante por fora e macia por dentro, é uma opção ideal para ser servida em qualquer ocasião especial.

Como fazer cookies de nescau 

Para fazer cookies iremos utilizar farinha de trigo, nescau, manteiga, 1 ovo, gotas de chocolate e fermento em pó. Vamos misturar numa vasilha os ingredientes da massa de cookies de nescau, seguindo a sequência de adição, e deixar para adicionar as gotas de chocolate por último e misturar para agregar. Em seguida iremos modelar os cookies de nescau, dispor numa assadeira forrada com papel manteiga, e assar por aproximadamente 15-20 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Vamos retirar os cookies do forno, deixar esfriar sobre uma grade, dispor numa travessa e servir em seguida esses maravilhosos cookies de nescau!

Ingredientes da receita de cookies de nescau 

• 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo 
• 1 xícara(chá) de nescau
• 100 gramas de manteiga em temperatura ambiente 
• 1 ovo 
• Gotas de chocolate a
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 

Modo de preparo 

1. Numa vasilha grande, coloque a farinha de trigo, o nescau, o fermento em pó e misture bem para homogeneizar. 
2. Adicione a manteiga, o ovo levemente batido, misture bem com uma colher de pau, até o ponto de amassar com as mãos e obter uma massa lisa que não grude nas mãos. 
3. Acrescente as gotas de chocolate e misture um pouco mais para incorporar. 
4. Pegue uma porção de massa, modele uma bolinha, do tamanho que preferir, e disponha numa assadeira forrada com papel manteiga. 
5. Repita o processo com o restante de massa, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15-20 minutos.
6.  Retire do forno, deixe esfriar sobre uma grade e disponha numa travessa.
7. E agora é só saborear essa maravilha de cookie de nescau!