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Você vai adorar esses ovos rancheiros no seu almoço: parece prato de chef famoso
Essa receita de ovos rancheiros é a prova de que é possível fazer o simples muito bem feito, um molhinho de tomate, temperos e ovos, tudo o que vai nesse prato delicioso que vai deixar todo mundo com água na boca.
Ingredientes
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- 1 fio de azeite
- 3 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- ¼ de pimentão vermelho picado
- 2 tomates em cubinhos
- 1/2 pimenta dedo-de-moça picada
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 300g de molho de tomate
- 150mL de água
- cheiro-verde picado
- 5 ovos
Modo de preparo
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- Numa panela com um fio de azeite, refogue alho e cebola.
- Quando dourarem, acrescente o pimentão, os tomates e a pimenta dedo-de-moça.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Adicione o molho de tomate, a água mexa bem.
- Quebre os ovos separadamente e adicione, um a um, à panela.
- Tampe e deixe cozinhar.
- Assim que os ovos terminarem de cozinhar, finalize com cheiro-verde.
- Estão prontos seus ovos rancheiros! Agora é só saborear!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/voce-vai-adorar-esses-ovos-rancheiros-no-seu-almoco-parece-prato-de-chef-famoso