Sorvete caseiro de gelatina muito econômico delicioso e fácil de preparar

Sorvete caseiro de gelatina muito econômico delicioso e fácil de preparar
Sorvete caseiro de gelatina muito econômico delicioso e fácil de preparar

O sorvete é uma sobremesa que agrada a todos, independentemente da idade ou estação do ano. E se você está em busca de uma receita fácil e saborosa para fazer em casa, o Sorvete Caseiro de Gelatina é uma excelente escolha.

Nesta receita, vamos compartilhar os ingredientes e o passo a passo completo para você preparar essa delícia gelada.

Ingredientes Necessários

Antes de começarmos a preparar o sorvete caseiro de gelatina, é importante ter em mãos os seguintes ingredientes:

  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 pacote de gelatina sabor morango (ou outro de sua preferência)
  • 1 caixinha de creme de leite

Preparo Passo a Passo

Agora que você já tem todos os ingredientes à disposição, vamos ao passo a passo para criar o seu sorvete caseiro:

1. Dissolva a Gelatina

  1. Leve 250ml de água para ferver.
  2. Em uma tigela, dissolva o conteúdo do pacote de gelatina na água fervente. Certifique-se de misturar bem para que a gelatina se dissolva completamente.
  3. Após dissolver a gelatina, adicione 250ml de água gelada e misture novamente. Essa etapa é essencial para resfriar a mistura.

2. Prepare a Mistura Base

  1. Com a gelatina dissolvida, coloque-a no liquidificador.
  2. Adicione o leite condensado e a caixinha de creme de leite ao liquidificador.
  3. Bata todos os ingredientes juntos por aproximadamente 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.

3. Congelamento Inicial

  1. Despeje a mistura do sorvete em uma vasilha com tampa.
  2. Coloque a vasilha no freezer ou congelador e deixe a mistura congelar por pelo menos 5 horas. Esse período é importante para que o sorvete adquira uma textura adequada.

4. Bata o Sorvete

  1. Após o tempo de congelamento, retire a vasilha do freezer.
  2. Coloque a mistura congelada na batedeira.
  3. Bata em velocidade alta até que o sorvete dobre de tamanho. Esse processo ajuda a deixar o sorvete mais cremoso e com uma consistência mais leve.

5. Finalização

  1. Devolva o sorvete batido ao freezer ou congelador.
  2. Deixe-o endurecer novamente por cerca de 5 horas, ou até que atinja a consistência desejada.
  3. Sirva o sorvete caseiro de gelatina e aproveite essa delícia refrescante!

Dica Adicional

Se você desejar, pode dar um toque especial ao seu sorvete caseiro de gelatina. Experimente adicionar pedacinhos de morango após bater o sorvete na batedeira. Isso dará uma textura ainda mais incrível e um sabor extra ao seu sorvete.

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