Café quentinho
Chantilly ou sorvete de creme
Calda de chocolate caseira
Como armazenar o bolo de chocolate de liquidificador?
- Na geladeira: até 5 dias em um recipiente fechado.
- No freezer: pode ser congelado por até 3 meses. Basta embrulhar bem em filme plástico e armazenar em um pote hermético.
Considerações finais
O bolo de chocolate de liquidificador é a escolha perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Fácil, rápido e delicioso, ele pode ser servido puro ou com cobertura. Agora que você sabe como preparar essa receita incrível, que tal experimentar e surpreender sua família?
FAQs
1. Posso substituir o óleo por manteiga?
Sim! Substitua 1/2 xícara de óleo por 100g de manteiga derretida para um sabor mais amanteigado.
2. Como deixar o bolo mais fofinho?
O segredo é não bater demais depois de adicionar a farinha e sempre pré-aquecer o forno.
3. Posso fazer essa receita sem leite?
Sim! Você pode substituir o leite por água, leite de coco ou bebida vegetal de sua preferência.
Formas redondas ou retangulares médias são ideais para garantir um cozimento uniforme.
5. Como fazer uma cobertura rápida para esse bolo?
Misture 1 xícara de leite, 3 colheres de cacau, 1 colher de manteiga e 4 colheres de açúcar, leve ao fogo até engrossar e despeje sobre o bolo.
Liquidificador
Forma média (preferencialmente untada e enfarinhada)
Forno pré-aquecido a 180°C
Espátula para auxiliar na mistura
Modo de preparo do bolo de chocolate de liquidificador
1. Preparando a massa
No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo e o açúcar. Bata por 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
2. Incorporando os ingredientes secos
Acrescente a farinha de trigo e o cacau em pó aos poucos, batendo até incorporar. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente com uma espátula.
3. Assando o bolo
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C. Asse por aproximadamente 35 minutos ou até espetar um palito e ele sair limpo.
4. Finalizando e servindo
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva seu bolo de chocolate fofinho como preferir!
- Use cacau em pó 100% para um sabor mais intenso e menos açúcar na receita.
- Para um bolo ainda mais fofinho, peneire a farinha e o cacau antes de adicionar à massa.
- Se quiser um bolo mais molhadinho, acrescente uma calda de chocolate simples feita com leite, cacau e açúcar.
Sugestões de acompanhamento
Esse bolo combina perfeitamente com:
- Café quentinho
- Chantilly ou sorvete de creme
- Calda de chocolate caseira
Como armazenar o bolo de chocolate de liquidificador?
- Na geladeira: até 5 dias em um recipiente fechado.
- No freezer: pode ser congelado por até 3 meses. Basta embrulhar bem em filme plástico e armazenar em um pote hermético.
Considerações finais
O bolo de chocolate de liquidificador é a escolha perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Fácil, rápido e delicioso, ele pode ser servido puro ou com cobertura. Agora que você sabe como preparar essa receita incrível, que tal experimentar e surpreender sua família?
FAQs
1. Posso substituir o óleo por manteiga?
Sim! Substitua 1/2 xícara de óleo por 100g de manteiga derretida para um sabor mais amanteigado.
2. Como deixar o bolo mais fofinho?
O segredo é não bater demais depois de adicionar a farinha e sempre pré-aquecer o forno.
3. Posso fazer essa receita sem leite?
Sim! Você pode substituir o leite por água, leite de coco ou bebida vegetal de sua preferência.
Formas redondas ou retangulares médias são ideais para garantir um cozimento uniforme.
5. Como fazer uma cobertura rápida para esse bolo?
Misture 1 xícara de leite, 3 colheres de cacau, 1 colher de manteiga e 4 colheres de açúcar, leve ao fogo até engrossar e despeje sobre o bolo.