Todos em sua casa vão adorar essa torta de calabresa com queijo, perfeita para servir na hora do lanche ou em qualquer ocasião! Com um recheio bem gostoso
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• tomates-cereja cortados ao meio (a gosto)
• 3 ovos inteiros
• 200ml de leite integral
• 100ml de óleo
• orégano (a gosto)
• 300 g de queijo muçarela ralada
• 1 gomo de linguiça calabresa em rodelas
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
• cebolinha picada (a gosto)
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2 Em uma tigela espaçosa coloque: 3 ovos inteiros, 100ml de óleo, 200ml de leite integral, 1 colher (sopa) rasa de sal e cebolinha picada (a gosto), misturando tudo com uma colher.
3 Acrescente 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento e 1 colher (sopa) de fermento químico em pó, tornando a misturar para incorporar.
1 Despeje essa massa num refratário já untado com manteiga e farinha de trigo, espalhando para nivelar.
2 Espalhe 300 g de muçarela ralada por cima da massa, distribua 1 gomo de linguiça calabresa em rodelas e enfeite com tomates-cereja cortados ao meio, cebolinha picada e orégano a gosto.
3 Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 30 a 40 minutos.
1 Retire, sirva e saboreie sua sensacional torta de calabresa com queijo!
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