Nada melhor do que preparar um legume bem gostoso na hora da refeição então siga o passo a passo dessa abobrinha batida mineira ensinada pelo canal Divinas
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• 1 abobrinha grande
• 1 pimenta dedo de moça picadinha
• 1 pimenta de cheiro picadinha
• ½ cebola picada
• 1 colher (sopa) de banha ou óleo
• 2 dentes de alho
• Sal e cheiro verde (a gosto)
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2 Pegue a abobrinha, bata uma faca fazendo cortes fundos e descasque fatiando-a em tirinhas bem pequenas.
3 Em uma panela, em fogo médio, coloque a banha de porco e deixe derreter.
1 Adicione o alho picadinho e deixe fritar.
2 Acrescente a cebola picada, misture e deixe murchar um pouco.
3 Junte a pimenta dedo de moça e a pimenta de cheiro picadinha e misture mais.
1 Coloque a abobrinha em tirinhas e deixe cozinhar por 5 minutos.
2 Assim que estiver bem cozida, acrescente o cheiro verde picadinho e o sal e misture novamente.
3 E então, desligue o fogo e sirva essa abobrinha batida mineira super leve e saborosa!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.