Aprenda a preparar um almoço para semana santa super prático, delicioso e aposto que irá agradar a todos. É uma receita que vai quiabo e sardinha e pode co
• >
• 4 dentes de alho
• Sal, pimenta do reino, cheiro verde, páprica e pimenta de cheiro (a gosto)
• 300g de quiabo
• Suco de ½ limão
• 2 latas de sardinha
• 2 xícaras (chá) de arroz cru
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
• Cebola picada
1 >
2 Lave os quiabos, corte as pontinhas e descarte.
3 Pique os quiabos. Reserve.
1 Em um pilão, coloque os dentes de alho, o sal e a pimenta de cheio e amasse até obter uma pasta.
2 Em uma panela, em fogo alto, coloque o óleo e a pasta e misture bem e deixe dourar.
3 Adicione a cebola picada e misture bem até dourar.
1 Acrescente os quiabos picados e o suco de limão e misture mais um pouco e deixe refogar por 3 minutos.
2 Limpe as sardinhas retirando a espinha, junte na panela com o quiabo cozido e misture bem.
3 Abaixe o fogo, acrescente o extrato de tomate, a páprica, a pimenta do reino e o cheiro verde e misture bem.
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.