Essa receita de almôndegas de carne moída com molho de tomate é uma ótima opção para servir em qualquer refeição e, com certeza, todos irão amar. Além diss
• >1 ovo médio½ kg de carne moída1 cebola ralada2 dentes de alho picados2 envelopes de Sazón para carnes1/2 xícara (chá) de salsa picada1/2 xícara (chá) de cebolinha picada1 colher (sopa) de vinagre1/2 xícara (chá) de farinha de trigo1 colher (sobremesa) de pimenta do reinosal (a gosto)óleo (para fritar)farinha de rosca (para empanar)
1 type="1">Misture em uma tigela, 1 ovo médio, ½ kg de carne moída, 1 cebola ralada, 2 dentes de alho picados, 2 envelopes de sazón para carnes, 1/2 xícara (chá) de salsa picada, 1/2 xícara (chá) de cebolinha picada, 1 colher (sopa) de vinagre, 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo, 1 colher (sobremesa) de pimenta do reino e o sal a gosto (reserve um pouco da salsinha e da cebolinha para o preparo do molho), usando as mãos, até obter uma massa homogênea.Em seguida, faça bolinhas com a massa e passe as bolinhas na farinha de rosca.Por último, leve para fritar em óleo quente até dourarem.Depois de frito, coloque as almôndegas dentro do molho e deixe ferver por, aproximadamente, 10 minutos.Para finalizar, desligue o fogo e salpique a salsinha e a cebolinha reservados.
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