As almôndegas de carne moída ficam bem suculentas, são uma ótima opção para qualquer ocasião, seja no almoço ou jantar. Aprenda como fazer agora mesmo de f
• >1 ovo médio½ kg de carne moída (acém ou patinho)1 cebola ralada2 dentes de alho picados2 sachês sazón para carne1/2 xícara (chá) de salsa picada1/2 xícara (chá) de cebolinha picada1 colher (sopa) de vinagre1/2 xícara (chá) de farinha de trigo1 colher (sobremesa) de pimenta do reinosal o quanto achar necessárioóleo para fritarfarinha de rosca para fritar
1 type="1">Misture em uma tigela, 1 ovo médio, ½ kg de carne moída, 1 cebola ralada, 2 dentes de alho picados, 2 sachês sazón para carne, 1/2 xícara (chá) de salsa picada, 1/2 xícara (chá) de cebolinha picada, 1 colher (sopa) de vinagre, 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo, 1 colher (sobremesa) de pimenta do reino, sal o quanto achar necessário, (reserve um pouco da salsinha e da cebolinha para o preparo do molho), misture com as mãos até obter uma massa homogênea.Em seguida, faça bolinhas com a massa e passe na farinha de rosca.Leve para fritar em óleo quente até dourarem.Coloque as almôndegas fritas dentro do molho e deixe ferver por aproximadamente 10 minutos.Por último, desligue o fogo e salpique a salsinha e a cebolinha reservados.
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