Ambrosia: a sobremesa antiga que muita gente gosta e que tem o verdadeiro sabor de receita de vó

🍳 Receitas Com esta receita fabulosa do Canal Cozinhando com a Ly, você vai aprender a preparar uma deliciosa ambrosia, fácil e muito saborosa! Esta típica receita de Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 litro de leite integral ✓ 30 ml de suco de limão espremido ✓ 2 copos de açúcar (totalizando 400 g) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 2 canelas em pau ✓ 5 ovos inteiros, batidos ✓ 8 cravos-da-índia Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma panela ainda com o fogo desligado, adicione 1 copo de açúcar (200 g) e deixe derreter até caramelizar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Feito isso, entre cuidadosamente, com 1 litro de leite integral, junte mais um copo de açúcar (200 g), 2 canelas em pau e 8 Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 cravos-da-índia, mexendo por vezes e deixando a calda dissolver totalmente. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Inclua 5 ovos inteiros, batidos e 30 ml de suco de limão espremido, misturando tudo. 2 Você vai notar que rapidamente o doce começa a talhar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Deixe ferver, cozinhar e reduzir um pouco mais, por cerca de 35 minutos, em fogo alto, mexendo de vez em quando, lembrando que quanto Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 mais você mexer, menores vão ficar os gruminhos do doce. 2 Desligue o fogo e aguarde esfriar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Transfira para uma travessa, sirva e saboreie sua irresistível ambrosia! Abrir receita completa

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