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Angu com carne moída do jeito mineiro que sustenta e agrada todo mundo

Pensa em uma receita deliciosa, que é de arrancar suspiros então não perca o passo a passo desse angu com carne moída ensinado pelo canal Ediane – Comida M

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Ingredientes

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• 3 dentes de alho e sal

• ½ kg de carne moída

• 1  tomate picado

• 1 cebola picada

• ½ pimentão

• Molho de tomate, queijo muçarela ralado e cebolinha (a gosto)

• 1 litro de água

• 1 tablete de caldo de galinha

• 250g de fubá fino

• 1 fio de óleo

• 1 sachê de tempero para carne

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Modo de preparo 1

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2 Em uma panela, coloque o óleo, o alho amassado com sal, misture um pouco e deixe dourar.

3 Adicione a carne moída, misture bem e deixe refogar até ela mudar de cor, ficar bem cozida e sequinha.

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Modo de preparo 2

1 Acrescente a cebola picada, o pimentão picado, o tomate picado e misture bem.

2 Junte o sachê de tempero para carne e misture mais.

3 Adicione o molho de tomate e misture bastante.

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Modo de preparo 3

1 Acrescente a água e o açúcar e misture mais.

2 Verifique o sal e se necessário acrescente mais.

3 Tampe, deixe refogar por mais uns minutos e reserve.

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