O antepasto de abobrinha, nessa versão diferenciada que o canal familiaesaka está nos ensinando, fica incrivelmente delicada e com um aroma e sabor inigual
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• 3 dentes de alho
• 1 cebola
• ½ pimentão vermelho
• ½ pimentão amarelo
• ½ pimentão verde
• Azeitonas pretas a gosto
• 1 pimenta dedo de moça sem as sementes
• 4 miolos da abobrinha
• Páprica doce e cebolinha verde a gosto
• Sal, Ajinomoto e azeite a gosto
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2 Numa tigela coloque os miolos de abobrinha cortados em cubinhos, adicione o pimentão verde, vermelho, amarelo e as azeitonas pretas picados.
3 Acrescente a cebola e o alho picados, a cebolinha verde, tempere com a páprica doce, o Ajinomoto, o sal e a pimenta dedo de moça picada.
1 Regue com mais azeite, misture bem para incorporar, transfira para um refratário e asse em forno pré-aquecido a 190 graus por cerca de 25-30 minutos.
2 Na metade desse tempo mexa os legumes para assar de todos os lados.
3 Retire do forno e sirva como preferir esse incrível antepasto de abobrinha!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.