O salgadinho simples, como o próprio nome diz, é bem simples de preparar, leva apenas 3 ingredientes e fica muito gostoso, sendo uma ótima opção para servi
• >2 copos (requeijão) e 2 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo 200 ml de água quente1 colher (chá) rasa de salóleo (para fritar)
1 >Misture numa vasilha a água quente e o sal. Junte a farinha de trigo aos poucos e mexa bem. Transfira a massa para uma bancada enfarinhada e vá sovando por alguns minutos. Pegue um guardanapo limpo para cobrir e aguarde descansar por 20 minutos. Utilize um rolo para abrir a massa, então corte no formato de círculos de cerca de 3 dedos de diâmetro. Agora utilizando um cortador pequeno, corte a parte central de cada círculo, para que fique no formato do salgadinho.Aqueça o óleo em uma panela e frite os salgadinhos até que dourem. Retire, escorra em papel-toalha, sirva e aproveite seu saboroso salgadinho simples!
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