Aprenda a Fazer 300 Docinhos com 1 Lata de Leite Condensado. Isso mesmo! Somente com 1 lata de leite condensado você fará 300 docinhos entre as seguintes v
• class="wprm-recipe-ingredients">Massa Básica dos Docinhos1 lata de leite condensado5 ovos claras e gemas separadas3 colheres de sopa de manteiga sem sal3 xícaras de chá de açúcar de confeiteiro1,5 kg de amendoim sem pele torrado e moído (para o cajuzinho)1,5 kg de nozes trituradas para o camafeu de nozes1 kg de coco seco ralado para o beijinholeite em pó e leite condensado se necessário
1 class="wprm-recipe-instructions">Bata as claras em neve.Acrescente as gemas peneiradas e bata até misturar tudo.Adicione o leite condensado e a manteiga e bata até obter uma mistura homogênea.Despeje a mistura em uma tigela de vidro e leve ao fogo, em banho-maria já fervendo, por 30 minutos, mexendo sem parar.Desligue o fogo e acrescente o açúcar de confeiteiro e o amendoim moído, as nozes trituradas ou o coco seco ralado e misture bem.Se ficar muito melado, acrescente um pouco de leite em pó para dar ponto de enrolar.Se ficar muito seco, acrescente um fio de leite condensado para dar ponto de enrolar.Modele os cajuzinhos, camafeus ou beijinhos e coloque-os em uma forma.Agora prepare a cobertura.
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