Aprenda a fazer essa carne pinga e frita diferente e deliciosa para seu jantar

🍳 Receitas Essa receita de carne pinga e frita, nada mais é do que utilização de uma técnica que consiste em fritar a carne, pingando água, por algumas vezes, a cada Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 cebola picada ✓ 4 dentes de alho amassados ✓ 500 gramas de pernil suíno Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ Suco de 1 limão ✓ 2 colheres(sopa) de óleo ✓ sal e pimenta do reino a gosto Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ Páprica doce a gosto ✓ Água o quanto baste ✓ Cheiro verde a gosto Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Coloque numa panela o óleo, leve em fogo médio, adicione o pernil cortado em cubos, o alho, a páprica doce, o sal, a pimenta do reino e 2 o suco do limão. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Misture bem para agregar os temperos na carne, tampe a panela e deixe fritar por alguns minutos até criar uma crosta no fundo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Acrescente a cebola picada, deixe refogar um pouco, e pingue um pouco de água, deixe fritar. 2 Repita esse processo do “pinga e frita” por 6 vezes a cada 5 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Retire do fogo, finalize com cheiro verde e sirva essa linda carne pinga e frita! Abrir receita completa

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