Aprenda a fazer jujuba caseira para fazer a alegria da criançada nas férias escolares

🍳 Receitas Se tem um docinho que atravessa gerações e remete à infância de muita gente, essa delícia é a jujuba caseira. Confira o passo a passo dessa receita que o c Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 ½ xícara(chá) de açúcar ✓ 1 caixinha de gelatina de uva (*) ✓ 1 envelope de gelatina incolor sem sabor Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 200 ml de água ✓ Açúcar para empanar a gosto Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Coloque numa panela a água, a gelatina incolor, a gelatina de uva, o açúcar, e misture bem para homogeneizar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar levemente, deixe cozinhar por 3 minutos e retire do fogo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Deixe amornar por 5 minutos, remova toda a espuma que se formou na superfície, e despeje essa mistura num refratário quadrado (18 cm x 2 18 cm) levemente untado com óleo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Deixe esfriar totalmente em temperatura ambiente, e só depois leve para gelar por cerca de 12 horas. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Após esse tempo, desenforme a plaquinha que se formou, disponha na bancada, corte em tiras, depois em cubinhos, e empane no açúcar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 E agora é só saborear essa maravilhosa jujuba caseira! Abrir receita completa

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