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Aprenda a fazer uma salada de maionese que não fica aguada para seu almoço de natal

Essa deliciosa salada de maionese do Canal Carla Tataro, é uma excelente opção de salada para o Natal, agradando a todos!

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Ingredientes • parte 1

✓½ cebola picada
✓um punhado de salsinha picada
✓100ml de água
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Ingredientes • parte 2

✓1 kg de batatas em cubinhos, já cozidas em água e sal
✓5 ovos picados (separe 1 ovo e meio para decorar)
✓½ xícara (chá) de uvas-passas pretas sem sementes
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Ingredientes • parte 3

✓1 dente de alho amassado
✓¼ da xícara (chá) de azeite (50ml)
✓1 lata de milho-verde em conserva escorrido (170 g)
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Ingredientes • parte 4

✓1 cenoura em cubinhos, cozida em água e sal
✓suco de ½ limão
✓1 pitada de pimenta-do-reino
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma tigela espaçosa, adicione: 1 kg de batatas e 1 cenoura, ambas em cubinhos, já cozidas em água e sal, 1 lata de milho-verde em
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Modo de preparo • parte 2

1conserva escorrido, 3 colheres (sopa) bem cheias de ervilhas frescas congeladas (leve por 30 segundos ao micro-ondas), ½ xícara (chá)
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Modo de preparo • parte 3

1de uvas-passas pretas sem sementes, 3 ovos e meio picadinhos e um punhado de salsinha picada.
2Deixe reservado.
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Modo de preparo • parte 4

1Para a maionese, no copo do liquidificador, adicione: 100ml de água, ½ cebola picada, ¼ da xícara (chá) de azeite, 1 dente de alho
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Modo de preparo • parte 5

1amassado, 1 colher (café) de sal, uma pitada de pimenta-do-reino, suco de ½ limão e 300 g de maionese
2Tampe e bata para homogenizar.
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Modo de preparo • parte 6

1Despeje um pouco desse creme na tigela dos legumes e misture.
2Entre com o restante do creme e torne a misturar.
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Modo de preparo • parte 7

1Transfira para uma travessa e decore com o ovo reservado, cortado em fatias.
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Modo de preparo • parte 8

1Leve à geladeira e aguarde gelar bem.
2Retire, decore com algumas folhinhas de salsinha, sirva e desfrute da sua sensacional salada de maionese!
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