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Aprenda como fazer o melhor arroz de forno em casa para o seu almoço de fim de ano

O arroz de forno é o tipo de refeição que transforma simples sobras de arroz numa refeição cheia de sabor e textura requintados. Além disso é perfeito para

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Ingredientes

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• 500 gramas de peito de frango em tirinhas

• 250 ml de água

• 5 xícaras(chá) de arroz cozido

• 1 xícara(chá) de ervilha  congelada

• 1 latinha de milho sem a água

• 3 dentes de alho

• 2 tomates

• 1 cenoura ralada

• 1 cebola

• 1 alho poró

• 3 colheres(sopa) de azeite

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Modo de preparo 1

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2 Numa panela coloque o azeite, o alho picado, leve em fogo médio e deixe dourar. Adicione o frango cortado em tirinhas, coloque sal, pimenta do reino e deixe dourar.

3 Acrescente a páprica picante, a cebola picada, refogue um pouco, adicione a tomate picada, a cenoura ralada, o alho poró, a ervilha e misture para agregar.

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Modo de preparo 2

1 Coloque a água, mexa bem, ajuste o sal, acrescente a salsinha e deixe cozinhar por 2-3 minutos para encorpar.

2 Adicione o arroz cozido misture bem para incorporar, tampe a panela e deixe ferver por 2 minutos e retire do fogo.

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