Aprenda hoje mesmo esse macarrão com molho caseiro para ceia de natal

🍳 Receitas Se você está procurando uma receita bem gostosa e fácil de fazer, de macarrão, para sua ceia de Natal, acaba de encontrar! O macarrão com molho caseiro é d Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 colher (café) de sal ✓ pimenta-do-reino (a gosto) ✓ 300g de uvas-passas brancas e pretas, misturadas) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 cebola média picadinha ✓ 1 vidro de passata rústica de tomate (680g) ✓ 8 dentes de alho (4 dentes cortados em lâminas e 4 dentes amassados) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 2 colheres (sopa) de manteiga ou azeite de oliva ✓ orégano (a gosto) ✓ 1 pacote de 500g de macarrão ninho (ou outro de sua preferência) pimenta-do-reino a gosto Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ cebolinha picada (a gosto) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Primeiramente, adicione as uvas-passas numa vasilhinha, cubra com água filtrada e deixe de molho por 20 minutos, para hidratar. 2 Após esse tempo, escorra bem e reserve. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Numa panela, coloque a manteiga ou margarina, leve ao fogo e deixe derreter. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Acrescente os 4 dentes de alho cortados em lâminas, mexa com uma colher de pau e deixe fritar. 2 Passe esse alho frito para uma tigelinha e reserve. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Cozinhe o macarrão em água e sal pelo tempo indicado na embalagem, mas não escorra. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Use a mesma panela em que foram fritos os dentes de alho em lâminas para colocar os 4 dentes de alho amassados, depois a cebola 2 picadinha e refogue um pouco. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Na sequência, junte a passata rústica de tomate, mexa e ferva por 5 minutos. 2 Então tempere com: pimenta-do-reino, orégano e sal, provando e acertando, se necessário. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Desligue o fogo e reserve. 2 Numa frigideira, ponha o alho frito reservado na tigelinha e leve ao fogo baixo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Vá tirando o macarrão cozido da água e adicionando nessa frigideira, misturando bem. 2 Desligue o fogo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Para montar o prato, na hora de servir, adicione uma porção de macarrão branco, jogue algumas uvas-passas por cima, salpique cebolinha, Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 10

1 distribua o molho de tomate, cubra com mais macarrão, distribua mais molho e finalize com cebolinha picada e uvas-passas. Abrir receita completa

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