Que tal preparar uma massa de empadão com apenas 4 ingredientes. Usando ovos, trigo, margarina, sal e sua criatividade para o rechear, você vai preparar um
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• 2 gemas de ovo
• 1 kg farinha de trigo (ou até dar ponto)
• sal (a gosto)
• 500g de margarina (ou manteiga)
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2 Em uma tigela, coloque as gemas de ovo peneiradas e adicione a margarina e o sal, misturando bem.
3 Acrescente a farinha de trigo aos poucos, peneirando para evitar a formação de grumos.
1 Inicialmente, mexa a massa com uma colher de pau e, em seguida, use as pontas dos dedos. O ponto ideal da massa é quando ela se torna macia e uniforme, desgrudando da tigela, porém ainda úmida.
2 Em seguida, utilize um saco plástico transparente e um rolo para abrir a massa.
3 Então, é só montar e rechear seu empadão com o recheio de sua preferência. Sirva e aproveite seu delicioso empadão!
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