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Aprenda um segredo de restaurante para fazer costelinha de porco assada deliciosa e suculenta

Desfrutar de uma suculenta costelinha de porco assada é uma experiência irresistível. Se você está buscando uma receita que conquiste o paladar de todos, s

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Ingredientes

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• 1,200 kg de costelinha de porco

• 5 dentes de alho amassados 

• Suco de 1 limão 

• 2 colheres(sopa) de óleo 

• 1 colher(café) de sal 

• 1 colher(café) de tempero baiano

• 1 colher(café) de páprica doce 

• 1 colher(café) de pimenta calabresa 

• 1 colher(café) de pimenta do reino 

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Modo de preparo 1

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2 Lave e higienize a costelinha de porco e corte e pedaços. 

3 Disponha numa vasilha, adicione a pimenta do reino, a páprica doce, o tempero baiano, o sal, alho amassado, o suco de 1 limão e a pimenta calabresa. 

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Modo de preparo 2

1 Misture tudo muito bem para evolver todos os temperos na carne. 

2 Numa frigideira grande coloque o óleo e frite as costelinhas, deixando dourar de ambos os lados. Retire da frigideira e disponha numa travessa. 

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