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Aprenda uma receita de bife acebolado que você só vai querer fazer assim

Bife acebolado é um prato típico da culinária brasileira, trata-se de bifes de carne bovina fritos e cobertos com cebolas refogadas. É simples de fazer, ma

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Ingredientes • parte 1

✓1 colher (café) de sal
✓3 colheres (sopa) de óleo
✓2 colheres (sopa) de manteiga
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Ingredientes • parte 2

✓1 pitadinha de alho em pó (opcional)
✓1 cebola grande cortada em anéis não muito finos
✓1 bife de coxão mole (ou outra carne de sua preferência)
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Modo de preparo • parte 1

1Pegue o bife de coxão mole, ou outra carne de sua preferência e faça pequenos cortes nas laterais do bife, onde tem uma gordurinha, que
2costuma enrolar na hora de fritar a carne.
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Modo de preparo • parte 2

1Aqueça 3 colheres (sopa) de óleo numa panela no fogo, e quando estiver bem quente, adicione o bife e deixe fritar.
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Modo de preparo • parte 3

1Quando observar que ele está bem molhadinho em cima, está na hora de virar, para fritar do outro lado.
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Modo de preparo • parte 4

1Então tempere com 1 colher (café) de sal e uma pitadinha de alho em pó (opcional) e adicione os anéis de cebola, fritando bem.
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Modo de preparo • parte 5

1Retire o bife e deixe a cebola dourar, agregando 2 colheres (sopa) de manteiga e depois voltando o bife para a panela, mexendo um
2pouco.
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Modo de preparo • parte 6

1Desligue o fogo.
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Modo de preparo • parte 7

1Sirva e deguste seu magnífico bife acebolado!
2Bom apetite!
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