Se você é apaixonado pelo suculento e famoso frango frito do KFC, vai adorar essa receita que o canal Tata Pereira nos trouxe, pois traz o sabor e a textur
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• 100 ml de leite
• 1 pacote de doritos (210 gramas)
• 2 peitos de frango cortados em cubos
• 2 ovos
• Sal e páprica defumada a gosto
• 1 envelope de caldo de galinha em pó
• Farinha de trigo a gosto
• Óleo o quanto baste para fritar
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2 Coloque o frango em cubos num refratário, adicione a páprica defumada, o sal, o caldo de galinha em pó, misture bem para envolver os temperos no frango. E deixe marinar por 15 minutos.
3 Após esse tempo, empane todos os pedaços de frango na farinha de trigo e reserve.
1 Pegue o pacote de doritos fechado, e amasse levemente para quebrar os doritos grosseiramente.
2 Abra o pacote, despeje o leite, e continue amassando bem, para obter uma massinha homogênea.
3 Pegue um pedaço de frango empanado na farinha, coloque dentro do saquinho com a massinha de doritos, e empane bem.
1 Repita esse processo com todos os pedaços de frango, frite em óleo quente, fogo médio, e deixe dourar de ambos os lados.
2 Retire do fogo, remova o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa travessa.
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