Não deixe de fazer para servir no café da manhã ou lanche da tarde da família, este delicioso pão caseiro econômico, do Canal Tata Pereira, que traz um sab
• >
• ½ colher (chá) de sal
• 1 sachê de fermento biológico seco (10 g)
• 450 g de farinha de trigo sem fermento
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 200ml de leite integral morno
• 1 ovo inteiro
• 1 gema de ovo
• 5 colheres (sopa) de açúcar
1 >
2 Em uma bacia, adicione: 200ml de leite integral morno e 1 sachê de fermento biológico seco, misturando bem
3 Acrescente: 2 colheres (sopa) de óleo, 1 ovo inteiro, ½ colher (chá) de sal e 5 colheres (sopa) de açúcar, tornando a misturar bem.
1 Vá acrescentando 450 g de farinha de trigo sem fermento gradualmente, misturando a cada adição.
2 Quando a massa pesar, transfira para uma bancada levemente enfarinhada e vá sovando bem a massa, por cerca de 10 minutos, até formar uma massa lisa e homogênea.
3 Faça uma bola com a massa e volte-a para a bacia, cobrindo com plástico-filme e deixando crescer até dobrar de volume.
1 Após esse tempo, retire o plástico-filme, volte a massa para a bancada levemente enfarinhada e abra com um rolo, formando um retângulo.
2 Na sequência, para dar um bonito acabamento, corte 9 tiras na massa, da metade dela em sua direção, sem desemendar.
3 Na sequência, pegue cada 3 tiras e trance-as, então enrole a massa, pegando da parte sem trançar em direção as tranças, passando com o rolinho que se formou, por cima delas também.
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.