Que tal aproveitar as sobras de arroz que você tem em casa, juntar mais alguns ingredientes simples e preparar sem complicação, esse espetacular pãozinho d
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• 2 copos (americano) de polvilho doce
• 2 pacotinhos de queijo parmesão ralado
• 50ml de água filtrada
• 1 ovo inteiro
• 1 copo (americano) de arroz cozido (pode ser da véspera)
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2 Numa tigela adicione 1 copo de arroz cozido (pode ser da véspera), 2 copos (americano) de polvilho doce, 2 pacotinhos de queijo parmesão ralado e 1 ovo inteiro, misturando tudo com uma colher.
3 Vá adicionando, gradualmente, 50ml de água filtrada, misturando a cada adição.
1 Amasse a massa com as mãos, até obter uma massa lisa e homogênea.
2 Unte e enfarinhe uma assadeira retangular espaçosa, retire porções da massa com uma colher de sopa e modele os pãezinhos nas mãos, deixando-os compridinhos ou no formato que desejar, acomodando na assadeira. Repita o processo para modelar todos os pãezinhos e disponha-os na assadeira, mantendo um espacinho entre eles.
3 Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por, aproximadamente, 25 minutos.
1 Retire, sirva e desfrute do seu magnífico pãozinho de polvilho!
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