Aprenda a fazer massa de empada sem complicações, uma massa maravilhosa, que serve para empada, empadinha e empadão! É super fácil de fazer e derrete na bo
• >
• 1½ xícara de chá de farinha de trigo sem fermento (180g);
• 50g de manteiga sem sal ou margarina;
• 70g de banha de porco;
• 1 ovo;
• ½ colher de chá de sal (a gosto);
• ½ colher de chá de páprica defumada.
1 >
2 Em uma tigela adicione o ovo, banha de porco, manteiga, sal e páprica defumada e misture bem.
3 Em seguida acrescente farinha de trigo peneirada e mexa bem com as pontas dos dedos até incorporar os ingredientes.
1 Se caso necessário adicione um pouco mais de farinha até dar o ponto de não grudar nas mãos.
2 Após da massa pronta envolva em um plástico filme e leve para geladeira e deixe descansar por 10 minutos.
3 Retire da geladeira e deixe em temperatura ambiente.
1 Pronto para modelar a empadinha.
2 Colocar recheio de sua preferência e feche a empada modelando.
3 Finalize pincelando gema e salpique orégano.
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.