Se você quer um prato para impressionar esse frango frito do KFC é perfeito.
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• 1 ovo
• 1 colher (chá) de sal
• 355 ml de leitelho
• 10 coxas de frango
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2 Em uma misture o leitelho, o ovo e o sal. Misture muito bem e adicione as coxas de frango.
3 Cubra com plástico filme e deixe marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos. De preferencia de um dia para o outro.
1 Em uma travessa prepare a farinha para empanar, misture farinha de trigo, sal, sal de aipo, pimenta branca, tomilho, manjericão, orégano, mostarda em pó, páprica doce, gengibre em pó, alho em pó, cebola em pó e reserve.
2 Após a marinada, passe o frango na farinha com as ervas, é importante que todo o frango seja envolvido da farinha.
3 Em seguida frite em óleo bem quente até que o frango esteja dourado por completo.
1 Retire do óleo e deixe escorrer em uma esteira.
2 Prepare o prato com seu frango frito do KFC, purê de batata e finalize despejando o molho sobre o purê.
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