O arroz à grega de natal é um verdadeiro clássico e não pode faltar na mesa da sua ceia de modo algum, e para te ajudar a preparar uma versão ainda mais go
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• 1 e ½ xícara de chá de arroz
• 3 xícaras de chá de água quente
• ½ cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• 1 fio de azeite
• 1 xícara de chá de cenoura ralada
• ½ lata de ervilhas
• ½ lata de milho-verde
• 1 xícara de chá de uvas passas
• 1 e ½ xícara de chá de presunto em cubinhos
• 1 colher de chá de sal
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2 Refogue o alho, a cebola e a cenoura em uma panela com um fio de azeite.
3 Assim que dourar, entre com o milho, a ervilha e as passas.
1 Adicione depois o arroz e mexa até que as pontas dos grãos de arroz fiquem levemente translúcidas.
2 Despeje a água quente e tempere com sal.
3 Posicione a tampa da panela entreaberta e aguarde a água secar.
1 Assim que a água secar, retire do fogo e junte o presunto e o cheiro-verde.
2 Delicie-se com seu incrível arroz à grega de natal! Bom apetite e boas festas!
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