O arroz à grega é um clássico acompanhamento que nunca sai de moda, muita gente aprecia e sempre está presente num almoço ou jantar. Confira o passo a pass
• >
• 150 gramas de bacon
• 1 dente de alho grande
• 2 xícaras(chá) de arroz cru
• Sal a gosto
• Páprica doce e lemon pepper a gosto
• 1 cenoura picada
• 100 gramas de vagem picada
• ½ pimentão vermelho picado
• 4 xícaras(chá) de água fervente
• 1 latinha de milho + ervilha ( dueto) sem a água
1 >
2 Coloque numa panela o bacon picado, leve em fogo médio e deixe fritar bem. Adicione o alho picado e deixe dourar.
3 Acrescente o arroz cru e lavado, o sal, o lemon pepper, a páprica, mexa bem, coloque a cenoura e a vagem picadas, o pimentão picado e mexa um pouco mais.
1 Adicione a água fervente, misture bem, ajuste o sal e deixe no fogo até a água secar parcialmente.
2 Acrescente o milho + ervilha, espalhe bem na superfície, tampe a panela e deixe em fogo baixo por mais 10 minutos.
3 Desligue o fogo e deixe descansar por 10 minutos, misture delicadamente para envolver todos os ingredientes.
1 Disponha num refratário e sirva esse suculento arroz à grega!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.