Nada como um delicioso arroz com carne moída para comer em família depois de um longo dia de trabalho. Essa é uma daquelas receitas que quando a gente come
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• 3 colheres de sopa de azeite
• 4 dentes de alho picados
• 500g de carne moída
• 1/2 cebola picada
• 1 colher de sopa de páprica doce
• 1 cenoura média picada
• 200g de vagem
• 150g de repolho
• 1 tomate
• 2 xícaras de chá de arroz agulhinha
• 4 xícaras de chá de caldo de legumes
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2 Regue uma panela de pressão com um fio de azeite e refogue o alho e a cebola até dourar.
3 Junte a carne moída, misture-a para deixá-la bem soltinha e deixe cozinhar até dourar.
1 Adicione o arroz e misture bem.
2 Acrescente a cenoura, a vagem, o tomate e o repolho picados.
3 Na sequência, tempere com sal, pimenta-do-reino, páprica doce e cheiro-verde.
1 Por último, entre com o caldo de legumes.
2 Tampe a panela e deixe em fogo médio.
3 Assim que pegar pressão, conte 3 minutos.
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