O arroz doce cremoso é uma das sobremesas mais tradicionais e amadas da confeitaria de casa de vó, pois remete à infância de muita gente. Nunca sai de moda
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• 800 ml de água
• 500 ml de leite
• 1 ½ xícara(chá) de arroz
• ½ xícara(chá) de açúcar
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco
• ½ caixinha de creme de leite
• 7 cravos da índia
• 2 paus de canela
• Canela em pó a gosto
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2 Numa panela coloque o arroz cru e lavado, o coco ralado, os cravos da índia, o pau de canela, a água, leve em fogo médio e deixe cozinhar até a água secar e o arroz ficar cozido.
3 Retire do fogo, remova os cravos da índia, adicione o leite condensado, o leite, o leite de coco, o creme de leite, o açúcar e misture bem para homogeneizar.
1 Leve em fogo médio, tampe parcialmente a panela e deixe ferver por 10-15 minutos para encorpar. Desligue o fogo e deixe descansar por 30 minutos para o caldo engrossar.
2 Sirva em seguida, polvilhado com canela em pó esse arroz doce cremoso divino!
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