O arroz doce cremoso é uma sobremesa tradicional da confeitaria de casa de vó, remete á infância de muita gente, e traz aconchego e sabor em cada colherada
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• 2 litros de água
• 1 litro de leite
• 1 kg de arroz cru
• 100 gramas de coco ralado
• 3 xícaras(chá) de açúcar
• 2 caixinhas de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• ½ pacote de leite em pó (100 gramas)
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2 Numa panela coloque o arroz cru e lavado, a água, leve em fogo médio e deixe cozinhar até secar toda a água e o arroz ficar macio.
3 Adicione o açúcar, creme de leite, o leite condensado, o leite, misture bem para incorporar e deixe cozinhar por 10 minutos.
1 Acrescente o coco ralado, o leite em pó dissolvido num pouquinho de água, mexa para agregar e deixe cozinhar por mais alguns minutos para encorpar.
2 Retire do fogo e sirva esse espetacular arroz doce cremoso!
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