Se você é fã de arroz doce, não deixe de fazer esta versão maravilhosa do Canal Nandu Andrade, de arroz doce sem leite condensado, que fica incrível! Utili
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• 7 cravos-da-Índia
• 1 e ½ xícaras (chá) de leite integral
• ½ xícara (chá) de arroz
• uma pitadinha de sal
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água
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2 Em uma panela ainda com o fogo desligado, coloque 1 xícara (chá) de água e ½ xícara (chá) de arroz.
3 Misture, leve ao fogo médio e deixe cozinhar até o arroz ficar quase seco, mas ainda com um caldinho.
1 Nessa etapa, inclua ½ xícara (chá) de açúcar, 1 e ½ xícaras (chá) de leite integral, uma pitadinha de sal e 7 cravos-da-Índia, depois misture e deixe cozinhar, mexendo por vezes, até o arroz vai ficar encorpado.
2 Desligue o fogo, passe para uma travessinha, sirva quentinho ou leve para gelar e delicie-se com seu maravilhoso arroz doce sem leite condensado!
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