Com essa receita você nunca mais vai desperdiçar o arroz amanhecido e ainda irá agradar a todos. É uma receita simples porém deliciosa e cremosa.
• >
• 400g de muçarela ralada
• 5 xícaras (chá) de arroz pronto
• 500g de frango cozido e desfiado
• 1 tomate picado
• 200ml de leite integral
• 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
• 2 colher (sopa) de colorau
• Batata-palha, sal e azeitonas (a gosto)
• 1 copo de requeijão
• 3 dentes de alho amassadinhos
• 2 caixinhas de creme de leite
1 >
2 Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo ou azeite.
3 Adicione o colorau e o frango cozido e desfiado, tempere o frango com sal e misture tudo muito bem. Reserve.
1 Em um liquidificador, bata o creme de leite, o requeijão, o milho-verde, o leite e o sal até triturar o milho totalmente.
2 Tempere o arroz com o tomate, as azeitonas, o cheiro-verde, uma porção de muçarela ralada (reserve uma parte para cobrir) e o frango desfiado.
3 Em uma travessa, coloque o arroz temperado e cubra com o creme de milho.
1 Finalize cobrindo com a muçarela ralada e leve para o forno a 180° até gratinar, cerca de 15 minutos.
2 Na hora de servir finalize com cheiro verde e batata palha.
3 E então, sirva e experimente esse arroz fricassê maravilhoso que é dos Deuses!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.