Nada mais delicioso do que saborear um assado de panela, que fica extremamente suculento com um sabor e textura que desmancha na boca, não é mesmo? Confira
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• 250 ml de água
• 1 kg de lagarto bovino cortado em fatias de 3 cm de espessura
• 2 dentes de alho
• 1 tomate
• 1 cebola
• Açafrão e colorau a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Orégano a gosto
• 1 fio de óleo
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2 250 ml de água
3 1 kg de lagarto bovino cortado em fatias de 3 cm de espessura
1 2 dentes de alho
2 1 tomate
3 1 cebola
1 Açafrão e colorau a gosto
2 Sal e pimenta do reino a gosto
3 Orégano a gosto
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