Se brigadeiro já é uma paixão nacional, a bala de brigadeiro é amor à primeira mordida! E além disso é perfeita para ser servida em qualquer ocasião. Confi
• >¾ xícara(chá) de leite ninho1 caixinha de leite condensado1 colher(sopa) de margarina
1 >Coloque numa panela grossa, o leite condensado, o leite ninho e a margarina. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, com uma espátula.Deixe ferver, engrossar até soltar totalmente do fundo da panela e retire do fogo. Despeje essa mistura numa bancada forrada com plástico filme, embale bem e deixe esfriar de um dia para o outro. É fundamental esse período para esfriar bem. O segredo dessa bala é descansar de um dia para o outro.
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