Bala de goma caseira ou jujuba fácil de fazer que é só escolher o sabor preferido

🍳 Receitas Bala de goma, também conhecida como jujuba, é uma guloseima que todo mundo adora, tanto crianças quanto adultos. Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 2 xícaras (chá) de açúcar ✓ 1 envelope de gelatina incolor sem sabor ✓ 2 caixinhas de gelatina sabor cereja (ou outro sabor de sua preferência) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 400 ml de água ✓ Açúcar refinado para empanar (quanto baste) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Você pode usar diferentes sabores de gelatina para fazer balas de goma coloridas e variadas. 2 Use a mesma receita e apenas troque o sabor da gelatina. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Coloque o açúcar, a gelatina de cereja, a gelatina incolor e a água em uma panela. 2 Misture tudo muito bem e leve ao fogo médio. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Quando começar a ferver, continue mexendo e deixe no fogo por cerca de 5 minutos, até a mistura começar a engrossar um pouco. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Mexa sem parar durante esse tempo para evitar que a mistura derrame. 2 Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Vai se formar uma camada de espuma na superfície, que deve ser removida até que a mistura fique lisa e brilhante. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Despeje a mistura em uma travessa levemente untada com óleo. 2 Deixe esfriar à temperatura ambiente, cubra com plástico filme e leve para gelar por pelo menos 12 horas. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Caso ainda tenha alguma espuma depois de esfriar, retire antes de levar à geladeira. Abrir receita completa

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