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Bala de goma ou jujuba caseira que rende bastante feita com apenas 3 ingredientes

Bala de goma, também conhecida como jujuba, é uma guloseima deliciosa que agrada tanto crianças como adultos também. Muito fácil e prática de preparar e fi

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Ingredientes • parte 1

✓2 xícaras(chá) de açúcar
✓1 envelope de gelatina incolor sem sabor2 caixinhas de gelatina sabor cereja ou de sua preferência
✓400 ml de água
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Ingredientes • parte 2

✓Açúcar refinado para empanar q.b.
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Modo de preparo • parte 1

1Você pode utilizar sabores variados de gelatina, para fazer balas de goma de cores e sabores diferentes.
2Utilize a mesma receita apenas alternando o sabor da gelatina.
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Modo de preparo • parte 2

1Numa panela coloque o açúcar, a gelatina de cereja, a gelatina incolor e a água.
2Misture tudo muito bem e leve ao fogo médio, até iniciar fervura.
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Modo de preparo • parte 3

1Deixe ferver no fogo, mexendo sempre, por cerca de 5 minutos até engrossar um pouco.
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Modo de preparo • parte 4

1Não deixe a panela no fogo sem ficar mexendo o tempo todo, pois ela irá ferver, e poderá derramar sobre o fogão.
2Retire do fogo, e deixe esfriar um pouco.
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Modo de preparo • parte 5

1Nessa etapa irá se formar uma camada de espuma sobre essa mistura a qual deverá ser retirada.
2Retire toda a espuma que se formou, até obter uma mistura lisa e brilhante.
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Modo de preparo • parte 6

1Despeje essa mistura numa travessa levemente untada com óleo.
2Deixe esfriar, cubra com plástico filme e depois leve para gelar por no mínimo 12 horas.
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Modo de preparo • parte 7

1Caso ainda tenha espuma retire antes de gelar.
2Retire da geladeira, e remova a placa de gelatina na travessa e disponha sobre uma assadeira com bastante açúcar.
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Modo de preparo • parte 8

1Empane no açúcar os dois lados da placa, em seguida disponha numa bancada limpa e higienizada e corte em quadradinhos.
2Em seguida passe os quadradinhos no açúcar novamente.
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Modo de preparo • parte 9

1E agora a bala de goma mas gostosa da vida ficou prontinha!
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