Essa banana frita de restaurante fica realmente maravilhosa, crocante, a casquinha faz até barulho e por dentro molinha e muito gostosa. Você não pode perd
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• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 2 ovos
• 5 bananas nanicas
• 2 colheres (sopa) de vinagre
• ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• Sal e pimenta do reino (a gosto)
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca
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2 Descasque as bananas e corte-as ao meio.
3 Em um prato, coloque a farinha de trigo e o amido de milho e misture bem.
1 No segundo prato, coloque os ovos, o sal, um pouco de água e o vinagre e bata até homogeneizar.
2 No terceiro prato, coloque a farinha de rosca, a pimenta do reino e o sal e misture bem.
3 Empane as bananas na farinha de trigo, nos ovos batidos e por último na farinha de rosca. Repita esse processo com todas as bananas.
1 Frite-as em uma panela com óleo quente até dourar, retire-as e coloque em papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
2 E então, experimente essa delícia de banana frita de restaurante que é uma tentação!
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