Barriga à pururuca no forno crocante que não fica encharcada de gordura

🍳 Receitas O Canal Ana Zambrim apresenta essa receita incrível de barriga à pururuca que é fácil de fazer e perfeita para quem busca uma opção prática e saborosa. Em Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 kg de barriga de porco ✓ 2 dentes de alho picados ✓ 1 colher de sopa de sal Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 colher de sopa de suco de limão ✓ 1 colher de sopa de azeite ✓ Pimenta-do-reino a gosto Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ Outros temperos a gosto (opcional) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Preaqueça o forno a 220°C 2 Tempere a barriga de porco com sal, alho, suco de limão e pimenta-do-reino Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Coloque a barriga em uma assadeira untada com azeite e leve ao forno por cerca de 30 minutos Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Reduza a temperatura do forno para 180°C e continue cozinhando por mais 1 hora e 30 minutos, ou até que a barriga esteja crocante e 2 sequinha por fora e macia por dentro Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar e servir Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Sirva quente e aproveite! Abrir receita completa

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