O Canal Ana Zambrim apresenta essa receita incrível de barriga à pururuca que é fácil de fazer e perfeita para quem busca uma opção prática e saborosa. Em
• >
• 1 kg de barriga de porco
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de sal
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 colher de sopa de azeite
• Pimenta-do-reino a gosto
• Outros temperos a gosto (opcional)
1 start="1">
2 Preaqueça o forno a 220°C
3 Tempere a barriga de porco com sal, alho, suco de limão e pimenta-do-reino
1 Coloque a barriga em uma assadeira untada com azeite e leve ao forno por cerca de 30 minutos
2 Reduza a temperatura do forno para 180°C e continue cozinhando por mais 1 hora e 30 minutos, ou até que a barriga esteja crocante e sequinha por fora e macia por dentro
3 Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar e servir
1 Sirva quente e aproveite!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.