Está sem tempo, mas não abre mão de uma sobremesa gostosa para servir à família? A receita de pudim de leite sem forno é extremamente fácil e rápida de fa
• >3 caixinhas de creme de leite1 lata de leite condensado2 envelopes de gelatina incolor sem sabor2 xícaras (chá) de açúcar (para a calda)1 xícara (chá) de água quente (para a calda)
1 type="1">Adicione o açúcar em uma panela e coloque em fogo baixo, até que ele derreta e fique um caramelo dourado.Retire do fogo e junte a água quente, com bastante cuidado, pois pode espirrar.Leve ao fogo novamente e mexa até os torrões de açúcar se dissolverem e formar uma calda brilhante.Utilize essa calda de caramelo para espalhar em uma forma (23cm de diâmetro) de buraco central e reserve.Dissolva a gelatina incolor sem sabor seguindo as instruções da embalagem.Adicione no liquidificador: o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida, batendo muito bem, até obter um creme homogêneo.Transfira a mistura para a forma caramelizada e leve para gelar por, pelo menos, 4 horas.Retire da geladeira e desenforme.Prontinho, você já pode servir e degustar seu maravilhoso pudim de leite sem forno!
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