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Batata com carne moída simples e deliciosa para o seu almoço em família neste fim de ano

Essa receita deliciosa de batata com carne moída que o canal cozinha da Wilza está nos ensinando, além de ser uma ótima opção para servir num almoço ou jan

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Ingredientes

✓1 xícara(chá) de água
✓500 gramas de coxão duro moído
✓500 gramas de pernil moído
✓1 tomate
✓1 cebola
✓60 gramas de salsão
✓60 gramas de cenoura
✓Salsinha e cebolinha a gosto
✓3 colheres(sopa) de extrato de tomate
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Modo de preparo 1

1Coloque numa tigela as batatas cortadas em rodelas não muito grossas, tempere com sal, pimenta do reino, a páprica, o azeite e misture bem para envolver totalmente.
2Disponha as batatas temperadas num refratário untado com azeite, e leve para assar em forno pré-aquecido a 220 graus até ficarem douradas.
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