Batata gratinada cremosa para deixar seu almoço de domingo ainda mais maravilhoso

🍳 Receitas Que tal aprender a preparar com o Canal Cozinha sem Misterio, uma receita deliciosa com batatas, que vai deixar todo mundo com água na boca? Trata-se da ba Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 cebola picada ✓ 3 dentes de alho amassados ✓ pimenta-do-reino (a gosto) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ água o quanto baste + ½ colher (sopa) de sal (para o cozimento das batatas) ✓ 1 copo de requeijão cremoso (200 g) ✓ 150 ml de leite integral Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 kg de batatas ✓ uma pitada de sal ✓ 1 caixinha de creme de leite (200 g) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ 200 g de bacon picado ✓ 150 g de muçarela ralada Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Após higienizar, descasque as batatas, corte em rodelas médias, adicione numa panela com água e ½ colher (sopa) de sal, tampe e leve ao 2 fogo para cozinhar até ficarem macias. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Enquanto isso, em outra panela, coloque 200 g de bacon picado e mexa por vezes até dourar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Retire o excesso de gordura da panela e mantenha o bacon, acrescentando 1 cebola picada e 3 dentes de alho amassados, mexendo e 2 refogando, até a cebola murchar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Desligue o fogo e reserve. 2 Para o creme, em uma tigela, adicione 1 caixinha de creme de leite, uma pitada de sal, 1 copo de requeijão cremoso, pimenta-do-reino a Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 gosto e 150 ml de leite integral, misturando tudo com um fouet. 2 Prove e acerte o sal se necessário, reservando. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Para a montagem, forre o fundo de uma travessa refratária (25 cm de diâmetro) com um pouco do creme, espalhando-o. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Em seguida, faça uma camada com a metade das batatas cozidas, espalhando a metade do bacon frito por cima delas, colocando o restante 2 das batatas e o restante do bacon. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Despeje o que sobrou do creme, até cobrir toda a batata e salpique 150 g de muçarela ralada e salsinha picada a gosto. Abrir receita completa

Receita completa

🍽️ Receita completa Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas. Toque no botão abaixo ↓ Abrir receita completa

Mais sabor, menos anúncios

👑 RECEITAS VIP Descubra receitas exclusivas, cardápios e o que cozinhar com os ingredientes da sua casa. Conheça os benefícios ↓ Conhecer Receitas VIP